PALACE HOTEL PUNCAK, HOTELNYA PARA PECINTA ALAM. INI 7 TEMPAT WISATA YANG BISA ANDA TUJU!

Sejak punya anak yang kuliah di Bogor, saya baru memerhatikan betul ternyata banyak juga tempat wisata di sekitaran sana. Apalagi pas perjalanan dari Bandung melalui Puncak, keinginan untuk mengunjungi destinasi wisata itu semakin tinggi. Saya memang sering melalui jalur tol Purbaleunyi jika menengok anak di Bogor, tapi sesekali ingin juga melewati Puncak. Apalagi sejak jembatan tol Cisomang rusak.

Kemarin saya tanya anak saya, “Teteh, kira-kira berapa tahun lagi hingga lulus?”

“Ya sekitar 3 tahun lagi, Bu,” jawab Teteh.

“Wah berarti masih banyak waktu buat Ibu mengunjungi Bogor.”

Haha... iya soalnya sebagai ibu rumah tangga yang rempong dengan 5 anak di rumah, sulit juga bepergian jika tidak ada alasan kuat. Nah, nengok anak di Bogor itu alasan kuat ya kan? Hihi.
Baca juga: Family Gathering di Jungleland Theme Park

Oke sebelum menuju tempat wisata sebaiknya memang kita googling-googling dulu mengenai beberapa tempat wisata yang sesuai dengan keinginan kita dan tidak lupa hotel tempat menginap. Pengalaman, beberapa kali kejadian kita bepergian tanpa mempersiapkan di mana kita akan menginap, akhirnya kita masuk hotel secara acak. Rasanya seperti membeli kucing dalam karung. Tentunya dengan mempersiapkan sebelum keberangkatan, kita akan memiliki beberapa keuntungan seperti kita tahu rate-nya (biar gak kaget), fasilitasnya, dan juga jarak lokasi hotel dengan tempat wisata yang ingin kita tuju.

Nah, dengan alasan inilah saya ingin share tentang Palace Hotel Puncak, hotelnya para pecinta alam dan beberapa kawasan wisata yang berada di sekitar lokasi hotel tersebut. Sebagai hotel yang menggunakan nama 'istana', Palace Hotel Puncak menjadi persinggahan unik bagi kita yang sedang berlibur di daerah Cipanas, Cianjur. Lokasinya yang sangat dekat dengan Istana Presiden Cipanas pun menjadi daya tarik tersendiri bagi para pelancong. Terlebih, jika kita adalah pecinta alam dan agrowisata, banyak tempat wisata yang mudah kita jangkau dari hotel ini. Berikut ini adalah 7 di antaranya:

1.      Taman Herbalia, Istana Presiden Cipanas

Source: GriyaWisata

Istana Presiden Cipanas merupakan tujuan wisata yang tak boleh terlupakan ketika berwisata di sekitar Cipanas. Selain menyusuri setiap ruang di istana, kita juga dapat mengunjungi Taman Herbalia. Wawasan kita bakal terbuka tentang berbagai tanaman berkhasiat obat, dengan lebih dari 200 jenis koleksi tumbuhan, di taman yang dibangun oleh salah satu ibu negara Indonesia ini.

2.      Kebun Raya Cibodas

Source: TripTrus

Taman Lumut seluas 2.500 meter persegi telah membuat kebun raya ini terkenal di antero dunia.  Pasalnya, taman yang memuat lebih dari 250 jenis lumut ini merupakan taman lumut luar ruangan terbesar yang pernah dibuat manusia. Demikian pula, kita tidak perlu pergi jauh-jauh ke Jepang untuk mengagumi keindahan pohon sakura. Kunjungi saja Kebun Pohon Sakura di Kebun Raya Cibodas. Ajak keluarga untuk mengagumi lebih dari 5.000 contoh tanaman dari ribuan spesies. 

3.      Bumi Perkemahan Mandalawangi

Source: Wisata Kaki Gunung Cibodas

Selepas mengelilingi Kebun Raya Cibodas, tak ada salahnya jika kita mengunjungi bumi perkemahan di sampingnya. Kalaupun tidak ingin berkemah, kita bisa menjajal aneka permainan outbound, berpiknik di Air Terjun Rawa Gede, bahkan bermain golf. Nikmatilah kesempatan menghirup udara segar, berlari-lari di tanah berumput dan berkerikil, serta menyegarkan diri di sumber air yang sejuk. Jika ingin berkemah, pengelola tempat ini juga menyediakan paket perkemahan dan fasilitas yang mencukupi.

4.      Taman Nasional Gunung Pangrango

Source: WisataPriangan

Mendaki gunung bersama keluarga? Mengapa tidak? Pendakian ke Taman Nasional Gunung Pangrango bisa menjadi pendakian pertama kita bersama keluarga. Terlebih, lokasi taman ini tidak jauh dari Bumi Perkemahan Mandalawangi. Temukan aneka flora dan satwa langka di taman nasional ini. Mendakilah hingga ke puncak Gunung Gede, lakukan panjat tebing di Tanjakan Rante, dan saksikan pemandangan alun-alun Suryakencana yang menakjubkan. Di puncak Gunung Gede, kita juga bisa berkemah dan merasakan sensasi bermalam di alam terbuka, berhadapan langsung dengan kawah gunung yang menggetarkan hati. 

5.      Curug Cibeureum

Source: Yusrizal - youtube.com

Di tempat wisata alam ini, kita dapat menyaksikan keindahan tiga air terjun yang berpadu, yaitu Curug Cibeureum, Curug Cikundul, dan Curug Cidendeng. Basuh raga dengan segarnya air terjun, lalu rasakan kedamaian jiwa yang menyatu dengan alam sejuk nan asri. Tidak hanya itu, dalam perjalanan menuju Curug Cibereum, kita dapat mengagumi keindahan Telaga Biru. Tidak lupa, agar dapat menikmati seluruh keindahan tersebut, seberangilah jembatan kayu melintasi Rawa Gayonggong. Pastikan kita sekeluarga telah merasa segar dan relaks sebelum kembali ke Palace Hotel Puncak ataupun saat mengakhiri liburan. 

6.      Taman Bunga Nusantara

Source: KSMTour.com

Lima tempat wisata di atas dapat kita capai dengan melakukan perjalanan ke arah barat Palace Hotel Puncak. Selanjutnya, dari hotel yang bisa dipesan melalui Traveloka.com ini, cobalah untuk bertolak ke arah timur. Temukanlah aneka bunga cantik di Taman Bunga Nusantara. Pastikan juga mengunjungi semua taman di tempat wisata ini, yaitu Taman Air, Taman Mawar, Taman Bali, Taman Mediteranian, Taman Rahasia, Taman Perancis, Taman Palem, dan Rumah Kaca. Saksikan pula keindahan bunga-bunga yang ditanam sedemikian rupa, sehingga menyerupai permadani. Tantanglah diri untuk berjalan menyusuri labirin Taman Rahasia. Kita juga bisa berekreasi menggunakan berbagai wahana di Taman Bermain Keluarga, seperti arung apung, ATV, UTV, sradak-sruduk, istana si Kumba, sundulangit, dan plembungan.

7.      Perkebunan Teh Puncak

Source: Jadi Turis

Hiruplah segarnya udara pegunungan di tengah hamparan kebun teh yang hijau. Jika beruntung, kita dapat menyaksikan para pemetik teh yang tengah memanen daun-daun teh terbaik. Banyak aktivitas yang dapat dilakukan di perkebunan teh yang terletak pada ketinggian 800 mdpl ini. Bagi para pecinta trekking, cobalah melakukan aktivitas Tea Walk, berjalan-jalan menyusuri perkebunan teh bersama pemandu. Selain dengan berjalan, kita juga dapat menjelajahi kebun teh dengan menunggang kuda. Kita pun bisa memancing di kolam pemancingan yang tersedia, menguji nyali dengan olahraga terbang layang, dan berendam di pemandian air panas. Selanjutnya, di Tea Corner & Tea Cafe, jangan lewatkan kesempatan untuk menyeruput teh segar yang baru saja diproduksi.
Baca juga: Teriyaki Favorit Keluarga 

Itulah 7 tempat wisata yang bisa kita kunjungi ketika menginap di Palace Hotel Puncak. Rencanakanlah liburan ke Cipanas sekarang juga. Tentukan tempat menginap yang tepat, dan jadwalkan kunjungan ke berbagai tempat wisata yang sesuai dengan minat dan ketertarikan kita.

Teriyaki Favorit Keluarga

Ini nih, salah satu lauk favorit keluargaku! Teriyaki!

Menurut wikipedia, teriyaki adalah makanan Jepang yang dimasak dengan cara dipanaskan atau dipanggang dengan menggunakan kecap, sake, dan gula/madu. Sedangkan asal kata dari teriyaki yaitu teri dan yaki. Teri artinya bersinar (mungkin karena mengkilap yang berasal dari kecap) dan yaki artinya dibakar atau dipanggang. Bahan makanan yang biasa digunakan seperti ikan, daging atau tahu.

Saya sendiri biasa menggunakan bahan dasar daging sapi. Sedangkan untuk bumbunya, saya pakai bumbu teriyaki instan yang sudah ada label halalnya. Untuk bumbu-bumbu tambahannya nanti saya share di bawah ya.

Sebetulnya saya gak sering-sering juga masak makanan ini karena bahannya yang dominan daging. Sudah pada tahu kan harga daging sekilonya hehe... Paling sering sih pas hari raya qurban di mana stok daging cukup banyak. Bisa karena pas ada rejeki qurban sendiri atau dikasih saudara dan tetangga yang qurban.

Oya disclaimer satu lagi (sebelum ada yang protes), terus terang saya bukan seorang ibu yang jago masak. Bisa bikin masakan sederhana pun, baru setelah nikah. Itupun berakibat pada kesepuluh jari saya berbalut hansaplast haha... Tapi demi nyenengin keluarga, diusahakanlah ya. Jadi, jika para mastah cooking menemukan proses-proses yang dirasa ‘ajaib’ dalam pengolahan masakan ini, mohon dimaafkeun saja yah. InsyaAllah kritik dan saran membangun (membangun apaan? Jelas-jelas memasak), saya terima dengan senyum paling manis.

Oke tidak usah berpanjang-panjang lagi ya, Mak. Saya langsung share cara sederhana membuat teriyaki yang enak.

Bahan:

·         Daging sapi ½ kg

·         Bawang merah 5 buah

·         Bawang putih 2 buah

·         Jahe 3-4 cm

·         Bawang bombay 1 buah (ukuran besar)

·         Paprika hijau 1 buah (bisa diganti cabai hijau 4 buah)

·         Bumbu teriyaki instan (3 sachet)

·         Air 1 liter

Cara membuat:

·         Cuci daging dan potong sebesar jari

·         Kupas jahe dan iris tipis, siapkan bumbu teriyaki 2 sachet

·         Lumuri daging dengan irisan jahe dan bumbu, sisihkan

·         Haluskan bawang merah dan bawang putih, kupas dan iris tipis bawang bombay

·         Potong paprika memanjang (kalau cabe hijau rajang kasar)

·         Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay (untuk bawang bombay setengahnya saja)

·         Masukan daging dan tumis hingga berwarna coklat

·       Masukan paprika setengahnya saja dan tumis hingga layu. Tambahkan air, biarkan hingga mendidih dan air hampir surut.

 

·         Masukan 1 sachet bumbu teriyaki,  irisan bawang bombay dan paprika yang setengahnya lagi

·         Aduk hingga airnya benar-benar surut dan mengental, angkat dan hidangkan panas-panas

Nah gitu aja sih, Mak. Mudah, cepat dan enak. Sayangnya masak kali ini ada sedikit gagal. Paprikanya lupa gak dibagi dua, tapi dimasukin semuanya pas di awal. Jadinya terlalu layu. Diperbaiki deh pas masak lagi. Tapi yang ini rasanya insyaAllah enak. Cuma kurang di penampilan saja.

Oiya, berbagi sedikit pengalaman, aku lebih suka potong dagingnya pakai gunting. Soalnya pisau di rumahku pada tumpul dan males ngasahnya haha... Terus seringnya juga gak pakai paprika tapi pakai cabai ijo karena anak-anak suka rasa yang lebih pedas. Padahal pake paprika itu rasanya lebih sip dan terlihat lebih asli teriyakinya haha... Tapi alasan gak pake paprika itu sebenarnya sih susah dapetnya di warung sayur sebelah, mesti ke supermarket hehe... Oya, untuk bawang bombaynya, kalau ukurannya kecil-kecil bisa pakai 2 butir saja. Satu butir untuk ditumis di awal dan satu lagi dimasukan terakhir.

Demikian Mak, semoga bermanfaat ya. Happy Cooking :)